作者:神農(nóng)艾草 發(fā)布時間:2019-10-31 15:48:13 閱讀:2726
最近看到網(wǎng)友給我們留言說:三年陳艾條比五年陳艾條便宜那么多,那我買三年陳艾多放兩年是不是就變成五年艾條了?更有甚者說:這三年陳艾指的是種了三年的艾草嗎?
在這里給大家一個肯定的答復(fù),這是一個對陳艾大錯特錯的理解。
在現(xiàn)在這個與時俱進(jìn)的時代,歷經(jīng)千年傳承的艾草也跟眾多日用百貨面臨著一樣的命運——就是質(zhì)量參差不齊,各種華麗的語言和描述夸大了有內(nèi)涵但是低調(diào)的艾條,各個店鋪展出滿目琳瑯的艾條,艾絨顏色差異大、品種多、年份多的讓人眼花繚亂,使得很多顧客朋友不知如何選擇。
今天我們就來說說艾草到陳艾條的形成過程。
艾草春天發(fā)芽至成熟大概是五個月的時間,在端午前后就是艾草收割的旺盛期,對南陽地區(qū)的艾草來說,端午時節(jié)前后的艾草,葉片肥大,藥用價值最高。
艾草收割完就把艾草晾干,晾干至3-4分干的時候就把艾葉取下來,繼續(xù)把摘下來的艾葉晾到完全干后壓縮打包放置倉庫存儲,一般保存一年以上的艾葉謂之陳艾葉,簡稱“陳艾”,而陳艾葉中以三年左右為宜。
在銷售過程中消費者看到的包裝上寫的三年陳艾、五年陳艾、七年陳艾,實際上并不是指艾草陳放的年份,而是產(chǎn)品的名稱而已。不信的朋友,可以去百度上搜索艾條廠家,然后打電話問這些艾條廠家,看到一款七年陳艾盒子的艾條,這款七年陳艾是陳放了七年的艾葉做的嗎?
如果這個廠家的銷售敢說是的,那你就問他多少錢一盒,如果價格適中,那你就要小心了,這個艾條廠家的業(yè)務(wù)員在騙你,因為一個能存放了七年的東西,他的成本的有多貴你可想而知,價格起碼要比普通的貴上七倍以上了,囤艾葉存放那么久不僅會占用大量的資金,而且還要面臨各種風(fēng)險,這樣的原料做出來艾條,會便宜嗎?
如果這個艾條廠家回復(fù)你說,不是的,這只是產(chǎn)品名稱而已,那說明這個艾條廠家,還是比較實誠的,最起碼沒有忽悠你,愿意承擔(dān)否定你之后的后果,就是一點點給你科普艾草相關(guān)的專業(yè)知識。
回歸到艾草上來說,艾草的生長周期一般為一年,我們的艾草一年只在端午節(jié)后采收一季,進(jìn)入秋天艾草就會枯萎,冬天大雪覆蓋,腐爛之后融入泥土化作肥料,第二年春天無需栽種,自己會生長發(fā)芽。而我們所說的陳艾只是陳放的時間不一樣。